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西餐实训室简介

阅读量:573

发布日期:2018-01-30

西餐实训室简介

 

 实训室功能:实训室主要有西餐服务餐桌、亚洲色情餐椅、亚洲色情小吧台、亚洲色情解手柜等教学设施设备。承!餐饮企业经营管理》、亚洲色情《餐饮服务技能实训》、亚洲色情《宴会设计实务》等课程的实训教学任务。

实训项目:西餐服务的接待、亚洲色情点菜、亚洲色情推荐、亚洲色情席间茶水、亚洲色情上菜、亚洲色情斟酒、亚洲色情收台、亚洲色情清洁、亚洲色情翻台、亚洲色情及各类宴会服务、亚洲色情私人订制等包括服务动作、亚洲色情语言、亚洲色情场景模拟的专业技能训练。通过实训,使学生直观而形象地掌握西餐服务的基本操作程序和服务基本技能。

    面向专业:旅游管理


地球村校区:福建省福州闽侯县南屿镇地球村 邮编:350109
福屿校区:福建省福州市西二环中路218号(牡丹大酒楼旁) 邮编:350002

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